饮食中的最佳温度

小猪 · 发表于 2004-12-5 00:30:01

泡茶的最佳水温为70℃～80℃，泡出来的茶色香味俱佳。

热咖啡的温度在70℃左右时才香甜可口。

热牛奶、热汤等在60℃～65℃时味道最好。

冲蜂蜜的水，最佳温度为50℃～60℃。

煮粥下米时，水的最佳温度是50℃～60℃。甜食感觉最甜的温度是37℃。凉开水在12℃～17℃时口感最好。啤酒最好喝的温度，春秋为10℃，夏天为5℃～6℃，冬天是10℃～15℃。

西瓜解暑以8℃左右为最佳。

冷咖啡最佳温度是6℃。

汽水在5℃时最好喝。

冰淇淋在－4°～－6℃时食用最痛快，味道最佳，而且不会强烈刺激胃部。

鲜牛奶冷藏的最佳温度为4℃。

冻肉解冻最佳温度是10℃～15℃。

储粮的最佳温度为8℃～16℃，在这种温度下可以防止粮食生虫。

平时饮水、饮食、漱口的最佳温度是35°～38℃，对口腔、牙齿刺激最小。

上杉樱花 · 发表于 2004-12-5 17:45:11

我一切东西，都只喜欢吃冷的

色色小和尚 · 发表于 2004-12-5 19:39:50

呵呵，好小猪，我有口福哦，呵呵

座头鲸 · 发表于 2004-12-5 20:38:27

生活小窍门，谢谢楼主了

色色小和尚 · 发表于 2004-12-6 00:02:29

恩，基本上楼猪做的饭菜我都喜欢吃．楼猪的做饭水平符合一个饲养员的标准

[此贴子已经被作者于2004-12-5 16:03:25编辑过]

jennifer-1 · 发表于 2004-12-6 23:36:01

冰淇淋在－4°～－6℃时食用最痛快，味道最佳，而且不会强烈刺激胃部。

这个喜欢！谢谢楼主喽!

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