谁有提来米苏的图片哟？

小猪

提拉米苏（Tiramisu）在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”的意思；也有另一种解释是“带我走”。 提拉米苏并不是什么历史悠久的传统意大利经典甜点，从问世到风行，至今不过短短的几十年，算是西式甜点世界里面的年轻新贵。虽然要细究其历史渊源最早可以追溯到17世纪的一种叫做ZuppaIngrese的甜点蛋糕，但真正的提拉米苏则一直要到上世纪60年代才在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。 　　 而关于提拉米苏的由来，流传过一个温馨的故事：二战的时候，一个意大利士兵即将开赴战场，他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个甜点里，那个甜点就叫“提拉米苏”。于是这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。所以提拉米苏带走的不只是美味，还有爱和幸福。

许愿

以下是引用神风飞剑在2005-8-6 7:24:26的发言：

怎么看不到呀

许愿

小猪，你发的那些所有都是提来米苏吗？

小猪

以下是引用许愿在2005-8-14 0:23:48的发言： 小猪，你发的那些所有都是提来米苏吗？

小猪

提拉米苏制作全过程

一、

饼底材料：手指饼或者蛋糕、牛油

材料：忌廉、软芝士、咖啡酒、蛋黄、鱼胶粉、砂糖、青柠檬汁

步骤：先在蛋糕模上用牛油纸封好底部，均匀铺好饼底

小猪

二、

将咖啡酒均匀地洒在饼底上，充分入味约30分钟

小猪

三、 在忌廉里加入蛋黄，然后加糖、青柠檬汁、盐打匀

小猪

四、

用水将鱼胶粉开稀，再以热水溶开，倒进芝士里

小猪

五、 混合后在芝士浆里加入打起的忌廉，打均匀

小猪

六、 将已经混合的芝士馅料加进预先做好的饼底上，再放上雪柜约六小时