与咖啡对话

苦咖啡

与咖啡对话

对于今天的中国人来说，咖啡已经不再是什么稀罕的东西。电视中经常可以看到各种品牌的咖啡广告，每个商场里也都可以买到各种口味的咖啡，而较为时尚的人们也总是愿意端着一杯浓香的咖啡......,可不论怎样，大多数中国人对咖啡的了解远远不如对茶的了解。所以那些咖啡一族们，不论你是因为追求时尚，还是真的对其味道特别钟意，快来与咖啡“谈谈心”吧，我想你一定会有不小的收获！ 　　 　　喝咖啡会使皮肤变黑吗？ 　　 　　当然不会！皮肤中的黑色素与咖啡中的茶褐色成分是完全没有关系的。而且近年来的研究表明，咖啡可以直接或间接的促进肠胃道的活动，因而可以很好的治疗便秘。便秘治好了，皮肤就会更细腻了。 　　 　　如何去掉速溶咖啡的异味？ 　　 　　按以下方法冲速溶咖啡，可以品尝到上好味道的咖啡。按人数加入咖啡粉（每人大约2-3克），加入煮沸的水（每人140毫克），上火稍煮一下，在咖啡沸腾前离火，这样可以消除速容咖啡的异味。加牛奶和砂糖时要注意，先加砂糖后加牛奶，这样咖啡的口感更加滑润。 　　 　　咖啡对胃有刺激吗？ 　　 　　咖啡中的咖啡因对消化是有帮助的。饭后喝一些优质咖啡可以减轻肠胃的负担。但这并不适用于胃病患者。喝咖啡时要注意，少喝太浓太烫的。 　　 　　咖啡可以解酒吗？ 　　 　　可以。咖啡中含有的咖啡因可以促进肝、肾功能，加速酒精完全分解成二氧化碳和水，排出体外。这同喝红茶和绿茶效果相似。酒后头痛时，不妨来杯咖啡吧。 　　 　　转动的咖啡杯? 　　 　　"久等了"。随着服务生甜美的声音一同送到了我们久等的咖啡。就在品尝到第一口香浓的咖啡之前，发生了这样一个小动作一转动杯子把儿。而其中的秘密便是放置杯子的两种方法。将杯子把儿放在右边是美国式，放在左边是英国式。日本咖啡店多是按英国式放置，所以发生转杯子的现象。转杯子是因为要右手拿杯子嘛！